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6月28日，記者從全市食品安全工作情況新聞發(fā)布會上獲悉，今年來，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)聚焦群眾關切，堅持問題導向，深入開展食品安全專項整治，切實加強食品安全監(jiān)管，嚴防食品安全風險，全市食品安全形勢穩(wěn)定向好，未發(fā)生較大及以上食品安全事件，有力有效保障了全市人民和廣大游客的飲食安全。
今年來，我市先后組織開展元旦、春節(jié)、“五一”、端午等重點時段食品安全專項整治、食品經營安全風險隱患排查整治、全市農村假冒偽劣食品集中整治等，并針對夏季食品安全風險和問題，自6月1日起開展為期4個月的夏季食品安全專項整治行動。截至目前，共出動執(zhí)法人員1129人，排查食品生產加工單位77家，食品流通經營單位1088家，餐飲服務提供者1146家，特殊食品生產經營單位270家，食品相關產品生產經營單位16家。責令改正75家，立案18件，沒收違法生產經營食品28.3公斤。
上半年，我市通過加強食品安全監(jiān)督抽檢、強化稽查辦案，嚴防食品安全風險。監(jiān)督抽檢方面，目前已完成年度食品安全監(jiān)督抽檢661批次。發(fā)布食品安全抽檢信息24期，發(fā)布監(jiān)督抽檢結果424批次。稽查辦案方面，加大稽查辦案力度，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為，上半年全市共辦理食品案件545件。
此外，我市切實加強食品生產加工環(huán)節(jié)監(jiān)管、食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管、餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管及基層食品安全監(jiān)管。如實施食品小作坊“一十百千”整治提升工程，開展嚴厲查處無證食品小作坊專項行動，推動食品小作坊產業(yè)高質量發(fā)展；開展全市食品及食用農產品集中交易市場質量安全整治，加強食用農產品快檢工作能力建設，擴大食用農產品抽檢品種覆蓋率；開展“餐飲從業(yè)人員培訓年”活動，對全市市場監(jiān)管執(zhí)法人員和4萬余名餐飲服務從業(yè)人員進行全員大培訓；加強基層食品安全工作，著力健全基層食品安全組織領導、聯(lián)勤聯(lián)動制度、常態(tài)化監(jiān)管、社會共治、工作保障“五大體系”等，切實保障人民群眾舌尖上的安全。
編輯：姚敏